Qui il clima è tipicamente alpino ovvero, gli inverni sono freddi, con intense nevicate, e le temperature scendono molto frequentemente sotto lo zero, mentre le estati sono fresche e brevi.
La principale risorsa di Breuil-Cervinia è il turismo: è infatti una delle località sciistiche più famose e frequentate dell'arco alpino. Gli impianti sono collegati con quelli di Zermatt, sul versante svizzero del Cervino, e con quelli di Valtournenche, formando così un unico comprensorio sciistico (con oltre 350 km di piste) chiamato Matterhorn Ski Paradise.
Grazie all'altezza considerevole del comprensorio (2000-3500 metri sul lato di Cervinia, ma si sale fino a 3900 metri della Gobba di Rollin con gli impianti svizzeri), la stagione sciistica si prolunga dai primi di novembre ai primi di maggio. È inoltre possibile praticare lo sci estivo sulle piste del ghiacciaio del Plateau Rosa, utilizzando gli impianti svizzeri oltre a giocare a golf presso il Golf Club del Cervino, a 18 buche, che si colloca tra i campi situati ad altezza più elevata nel mondo (con i suoi 2050 m).
Durante i mesi invernali lungo il tracciato del campo di golf si snoda una pista per la pratica dello sci di fondo.
Cervinia è inoltre uno dei punti di partenza per scalate alpinistiche sul Cervino, vetta che ha fatto la storia dell'alpinismo europeo sulle Alpi, oltre che di percorsi escursionistici di media e alta quota.
Qui, si trova una delle piste italiane più belle e famose, ovvero la nº 7, quella di Ventina, appartenente al Matterhorn Ski Paradise.
Cervinia è inoltre uno dei punti di partenza per scalate alpinistiche sul Cervino, vetta che ha fatto la storia dell'alpinismo europeo sulle Alpi, oltre che di percorsi escursionistici di media e alta quota.
Qui, si trova una delle piste italiane più belle e famose, ovvero la nº 7, quella di Ventina, appartenente al Matterhorn Ski Paradise.
Le caratteristiche che la rendono molto ricercata dagli sciatori sono la lunghezza (circa 8,5 km) e il dislivello (circa 1500 metri). La pista inizia infatti in vetta al Testa Grigia (Plateau Rosà) a 3480 m s.l.m., per poi scendere tra muri, piani e curve, sino ai 2006 m s.l.m. dell'abitato di Breuil-Cervinia. La pista offre, inoltre, panorami sul Cervino e sulle vette circostanti come il Monte Bianco e il Gran Paradiso.
Il tracciato è servito direttamente da tre impianti di risalita: le cabinovie Breuil-Plan Maison, Plan Maison-Laghi Cime Bianche (che raggiunge un punto intermedio da cui si può percorrere la pista) e la grande funivia a campata unica da 125 posti Laghi Cime Bianche-Plateau Rosà. È anche possibile raggiungere l'inizio pista da Plan Maison utilizzando le tre seggiovie Plan Maison-Fornet-Bontadini, seguite, in territorio svizzero, dalla sciovia ad ancora Testa 1.
La parte alta della pista, è percorribile solitamente da novembre a giugno; tuttavia la funivia che riporta al Plateau Rosà chiude per interventi di manutenzione dopo la prima decade di maggio e quindi non è possibile la risalita.
In un elenco stilato nel 2014 dalla CNN, viene collocata al terzo posto tra le migliori cento piste da sci del mondo.
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