Questa fantastica Baia nella costa Sud del Gargano, si trova a circa 12 km da Mattinata in direzione Vieste, ed è una delle più belle baie del Gargano impreziosita dall'Arco Magico; prende il suo nome dai profumatissimi fiori di zagare (tipico fiore degli agrumi, utilizzato per la composizione dei bouquet nuziali).
Tipici del paesaggio di Baia delle zagare sono i suoi due faraglioni, che emergono dal mare cristallino, i quali per la loro rara bellezza, sono uno dei simboli più rinomati ed importanti dell'intero Parco Nazionale del Gargano. In particolare uno dei due faraglioni, cattura l'attenzione dei suoi visitatori per la forma ad arco che madre natura ha saputo donargli, tanto da essere soprannominato Arco Magico.
Proprio in prossimità dei due faraglioni, si trova una bellissima spiaggia, di soffice ghiaia chiara, lunga circa 1 chilometro, incastonata all'interno di un'insenatura meravigliosa fatta di scogliere a strapiombo sulle sue acque turchesi, in un tratto di costiera frastagliata e ricca di grotte marine.
L’accesso alla spiaggia è consentito ai clienti dei due alberghi che dominano la Baia, ovvero l’hotel Baia delle Zagare, e l’hotel Baia dei Faraglioni, e ai possessori del pass gratuito (massimo 30 al giorno), rilasciati dall'Ufficio Relazioni con il Pubblico, del Comune di Mattinata, sito in Corso Matino 70, il quale mostrato allo staff dell'albergo, consente l'accesso al tratto di spiaggia libera; questo è consentito mediante l'uso dell'ascensore ricavato all'interno della parete rocciosa.
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